Solopaca, quando l’uva è in festa

A settembre, a Solopaca, l'uva è in festa. Il paesino di 4000 anime in provincia di Benevento, ospita infatti da ormai 38 anni, la festa dell'uva. Durante questa kermesse, che si svolge nella seconda domenica di settembre, uva e vino diventano protagonisti dell'intera vallata del fiume calore, da cui è attraversata la cittadina sannita. Numerosi …

Apice, città fantasma del Sannio

21 agosto 1962: sono le 19,30 quando n terremoto si abbatte sul Sannio, in Campania. Per fortuna i morti sono soltanto 20, ma in quella data un piccolo comune del Sannio, provincia di Benevento al confine con l'Irpinia, vedrà per sempre interrotto il so corso di vita, divenendo a tutti gli effetti una città fantasma. …

A Benevento la più antica rappresentazione della Natività

Molti ritengono che il famoso presepe allestito nel 1223 da san Francesco d’Assisi a Greccio, in provincia di Rieti, sia la rappresentazione più antica della Natività ma sembra che esista una rappresentazione ben più antica, risalente al 1100 circa e custodita  a Benevento. Nella città sannita , all’interno del chiostro medievale di santa Sofia, il …

Talli, i germogli universali

Fino a qualche anno fa non conoscevo i talli ma dopo una vacanza in provincia di Salerno, ho iniziato a mangiarli; non sempre è facile trovarli, dipende dalle zone ma possono essere richiesti al negoziante di fiducia! I talli sono i germogli della pianta della zucchina; queste foglie piuttosto tenere non sempre furono impiegate in …

Pallagrello, il tesoro del Matese

Anche il pallagrello, come molti vini, lo si scopre quasi per caso. E' come un tesoro antico, rimasto in fondo al mare, che viene alla luce scavando scavando, ma che diventa poi parte integrante di noi. Oro giallo e rubino, originario delle falde del monte Matese, provincia di Caserta, il pallagrello, diffuso n tutto il …

Faicchio, un borgo sui generis

Varie contrade, strade tortuose che collegano al monte Gioia, e il castello ducale che domina il borgo. Questa, in sintesi, è Faicchio, graziosa cittadina in provincia di Benevento. Il borgo sannita nasce nei dintorni del fiume Titerno, e oggi rappresenta un interessante meta di percorsi enogastronomici. Basti pensare alle varie sagre che si organizzano durante …

Castello di Limatola, un grande mercatino di Natale

E' iniziata lo scorso 11 novembre, e andrà avanti fino al prossimo 8 dicembre, la settima edizione di "Cadeaux al Castello". La manifestazione si svolge presso il famoso castello di Limatola, provincia di Benevento, ed è diventata ormai un appuntamento tra i più attesi del periodo natalizio, per l'intera regione Campania e non solo. Presso …

Campolattaro, l’oasi del… paese accanto

L'oasi di Campolattaro, riconosciuta dal Wwf si scopre quasi per caso, viaggiando lungo la statale 88. Intorno a questa strada, che si trova in provincia di Benevento, il verde non manca, ma ad un  certo punto, quando il confine con il Molise si avvicina, ecco l'oasi con tutte le sue bellezze incontaminate. Mille e più …

Grottone, il formaggio crossover

Il vocabolo "crossover" si addice spesso a quei modelli di auto, che racchiudono in sé le caratteristiche di tipologie di veicoli differenti, fondendole in una nuova sintesi. Ebbene, il formaggio sannita grottone rappresenta un vero e proprio crossover dei formaggi. Prodotti interamente in Sannio, provincia di Benevento, il formaggio trae tutto quello di cui ha …

Castelvenere, il paese vigneto

Poco più di quindici chilometri di superficie complessiva quasi per intero coperta da viti, e da vigne. Questa è Castelvenere, provincia di Benevento a pochi passi da Telese Terme. Si tratta di un paese di poco più di duemila anime, che è ormai da tempo alla ribalta nazionale per la produzione di vino, dal punto …