Catalanesca, Vesuvio e Spagna mai così vicini

L'origine è spagnola, anzi catalana, ma lo sviluppo è tutto dovuto al Vesuvio e alla sua unicità. La catalanesca è un'uva campana che solo nell'ultimo decennio è tornata in auge ricevendo i riconoscimenti che merita, da parte di esperti e appassionati. Il nome trae origine dall'importazione del vitigno dalla catalogna da parte di Alfonso I … Leggi tutto Catalanesca, Vesuvio e Spagna mai così vicini

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Tempranijo: un sorso di Spagna nelle campagne laziali

Si chiama Casale del Giglio la cantina che ha deciso di accettare, e vincere, questa sfida senza precedenti. La struttura agricola, sita in provincia di Latina, ha infatti deciso di coltivare e vinificare nel Lazio un vitigno di provenienza spagnola, il Tempranillo, dando vita ad un vino rosso di grande valore. Un vino senza compromessi, … Leggi tutto Tempranijo: un sorso di Spagna nelle campagne laziali